好料理

Tia Maria（咖啡甜酒） 全部分類

咖啡蛋糕卷
咖啡
雞蛋,糖,奶,油,低粉,速溶咖啡,檸檬汁,水,糖,速溶咖啡,淡奶油,糖,水,速溶咖啡,咖啡甜酒,吉利丁
綜合評分 8.5
咖啡蛋糕卷
咖啡
雞蛋,糖,奶,油,低粉,速溶咖啡,檸檬汁,水,糖,速溶咖啡,淡奶油,糖,水,速溶咖啡,咖啡甜酒,吉利丁
綜合評分 7.7
黑巧克力咖啡慕斯蛋糕
慕斯
雞蛋,細砂糖,過篩麪粉,過篩可可粉,咖啡甜酒,糖粉,磨碎的咖啡豆,濃奶油,蔗糖,水,雞蛋黃
綜合評分 8.4
簡易提拉米蘇
甜品
mascarpone芝士,香草精,Marsala, brandy or Tia Maria,濃咖啡 或 espresso,single cream或淡忌廉,糖霜,手指餅,冷藏70%巧克力磚,可可粉
綜合評分 9.3
《十二道鋒味》——提拉米蘇
蛋糕
蛋黃,糖（蛋黃）,馬斯卡邦乳酪,蛋白,糖（蛋白）,濃縮咖啡,咖啡甜酒,巧克力粉（可可粉）
綜合評分 7.3
提拉米蘇
烘焙
A 雀巢濃縮咖啡粉（非2合1）,A 細砂糖,A 水,A 咖啡甜酒,B 蛋黃,B 細砂糖,B 馬斯卡彭乳酪,B 檸檬汁,B 咖啡甜酒,B 動物性淡奶油,B 吉利丁片,C 蛋白,C 細砂糖,手指餅干,防潮可可粉
綜合評分 8.1
巧克力慕斯蛋糕——巧克力控的美味甜點
慕斯
雞蛋,砂糖,玉米油,水,低粉,鮮奶,蛋黃,黑巧克力,動物淡奶油,細砂糖,吉利丁片,咖啡甜酒,巧克力,牛奶,動物淡奶油,麥芽糖
綜合評分 8.6
巧克力慕斯蛋糕
慕斯
巧克力慕斯材料︰,牛奶,蛋黃,黑巧克力,動物淡奶油,細砂糖（打發奶油）,魚膠粉,清水,咖啡甜酒,8寸海綿蛋糕片,巧克力淋醬材料︰,黑巧克力,動物淡奶油
綜合評分 7.2
提拉米蘇 6寸
蛋糕
雞蛋,細砂糖(蛋白),細砂糖(蛋黃),低筋粉,動物性淡奶油,馬斯卡彭芝士,吉利丁粉,純淨水,蛋黃,細砂糖,純淨水,kahlua咖啡甜酒,防潮可可粉,防潮糖粉
綜合評分 8.0
百利甜酒咖啡凍芝士
咖啡
奶油乳酪,雀巢黑咖啡粉,全脂奶粉,百利甜酒,吉利丁粉,冷水,消化餅乾,黃油,熱水,淡奶油,細砂糖,可可粉
綜合評分 8.5